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Par Sevy28 dans Les poissons le 4 Novembre 2015 à 23:10Recette trouvée dans le chaudron magique Ingrédients pour 4 personnes 800 g de poisson blanc 1 oignon, 2 blancs de poireau, 2 carottes, 300 g de champignons de Paris, 20 g d'huile d'olive 200 g de vin blanc 350 g d'eau le jus d'1/2 citron 100 g de crème fraîche 20 g de maïzena sel,...
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Par Sevy28 dans Les poissons le 9 Août 2015 à 08:28pour 4 personnes : - filets de poisson (cabillaud ou autre) - 1 petite boite de champignons - lait - farine - sel et poivre - de la chapelure, - beurre Mettre le poisson dans le varoma, 1L d'eau dans le bol, et faire cuire 20 min, varoma vit 1 Vider le bol et réserver le poisson...
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Par Sevy28 dans Les poissons le 8 Juillet 2015 à 22:39...mis) 100 g de crème fraîche épaisse (15%) (j'ai mis du soja à cuire) 4 filets de poissons Préparation : Laver et saler/poivrer les filets de poisson et les faire mariner dans de l’huile d’olive, jus de citron . Les réserver dans le plateau vapeur. ...
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Par Sevy28 dans Les poissons le 24 Juin 2015 à 21:02Ingrédients : 500g de filet de poisson 40g de beurre 60g de farine 1 boite de champignons de paris 50g de brocolis ( facultatif pour la couleur ) 1/2 l de lait 1/2 écrémé 120g de gruyère râpé 1 œuf 1 pincée de muscade sel, poivre Préparation : Dans le bol muni du fouet, mettre le...