-
-
-
-
-
-
Par Sevy28 dans Mon petit pâtissier le 13 Janvier 2016 à 19:04Premier essai en cuisine, seul, avec son livre et sans le thermomix (sauf pour peser). Je ne vous parle pas du goût, ou vous allez baver devant l'ordi ! Trop bon ( sauf pour les kilos !)
-
-
-
Par Sevy28 dans Les desserts le 27 Octobre 2015 à 21:27Ingrédients : 200g de chocolat pâtissier 6 œufs Préparation : Placer le fouet dans le bol et monter les blancs en neige 4mn / vitesse 3.5 Réserver les blancs sur un papier absorbant. Sans rincer le bol, mettre le chocolat coupé en morceaux et mixer 10s / vitesse 7, racler les parois à...
-