Top articles
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Flan de champignons et lardons (thermomix)
Recette trouvée sur le blog de Corinette Ingrédients : 150 à 200g de champignons de Paris 75 g de lardons de volaille 2 œufs 1 échalote 5 g d'huile d'olive 40 g de crème 30g de farine sel poivre persil Préparation : Éplucher et émincer les champignons,...
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Le lapin aux pruneaux (mijot'cook)
Recette trouvée sur Mijotons ensemble Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux par le boucher 1/2 sac de pruneaux Agens séchés (je crois que j'avais mis tout le sac !) 1 gros oignon coupé en lamelles. 1 paquet de lardons 1 bouquet garni (thym, feuille...
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Petits nids en chocolat (thermomix)
Recette tupperware adaptée au thermomix Ingrédients pour 2 moules : 75g de chocolat noir 75g de beurre 125g de sucre 2 œufs 75g de farine Pour le décor : 200g de petits œufs de Pâques en sucre 100g de chocolat noir 70g de crème liquide entière Préparation...
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Gâteau aux pommes et à l'orange (thermomix)
Recette trouvée chez Claude et adaptée au thermomix Ingrédients : 3 pommes 100 g de beurre salé ramolli 120 g de sucre en poudre 175 g de farine 1 c à café de levure chimique 2 œufs 4 c à soupe de lait 1 orange 5 c à soupe de sucre glace Préparation :...
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Tartiflette (thermomix)
Recette trouvée sur l'espace recette thermomix Ingrédients 1200 g Pommes de terre crues 200 g lardons 1 oignon 2 c. à soupe crème fraîche 1 verre Vin d'Apremont 1 Reblochon ou fromage à Tartiflette Sel et poivre 1 c. à soupe huile d'olive Préparation...
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Roulé à la courgette et au saumon (thermomix)
Recette trouvée dans la main à la pâte et que je compte adapter au thermomix Ingrédients : 2 petites courgettes (environ 700 grammes) 1 CS d'huile d'olive 50g de farine 1 demi sachet de levure 3 gros oeufs 1 CS de crème fraîche se, poivre, muscade 400g...
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Chouquettes de foie gras
Recette trouvée sur AfTouch Recette pour 6 personnes, en faire beaucoup moins pour un repas à 2 ! Ingrédients : 1 recette de pâte à choux (en supprimant le sucre) soit 20 choux cuits et refroidis. 20 g de foie gras par choux = 360g de bloc de foie gras...
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Pâte à choux (thermomix)
Ingrédients : 150 g d'eau 80 g de beurre 120 g de farine 3 oeufs 1/2 c à café de sel 1 càs de sucre (pour les pâtes sucrées) Préparation : Mettre dans le bol l'eau, le beurre, le sel (et éventuellement le sucre) et régler 5mn 100° vit1. Ajouter la farine...
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Bûche de Noël au chocolat (thermomix)
Recette trouvée dans le livre des desserts thermomix Ingrédients : Pour la génoise : 6 œufs 200 g de sucre en poudre 150 g de farine 2 pincées de sel Pour la crème : 70 g de sucre en poudre 120 g de beurre mou 1 œuf entier + 1 jaune 1 c. à soupe de cacao...
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Grosses langoustines vapeur, sabayon mangue gratiné (thermomix)
Recette du livre Cuisinez comme des chefs Ingrédients : 16 grosses langoustines 300g d'eau 1/2 mangue bien mûre La sauce 50g d'eau 4 jaunes d'oeuf 150g de beurre 50g de pulpe de mangue très mûre 1/2 jus de citron Préparation : Préchauffer le four position...
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Sapin de saucisses feuilletées
Recette trouvée chez Mamou and co Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 7 saucisses knacki et une demie (plus ou moins selon la taille de sapin que vous souhaitez) oeuf + lait pour dorer Préparation : Cuire les saucisses 1 min au micro-ondes ou 5...
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Flan de saumon fumé à la ciboulette (thermomix)
Recette trouvée chez Lolo et adaptée au thermomix Ingrédients : 200g de saumon fumé 15cl de crème fraîche épaisse à 15% (du lait pour moi) 2 œufs 1 CàS de maïzena 1 CàS de parmesan râpé (du gruyère râpé) ciboulette Préparation : Préchauffer le four à...
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Bûchettes fraicheur de Pierre Hermé (Thermomix)
Recette de Christhummm et adaptée au thermomix Ingrédients : Brownies 230 grs de beurre140 grs de chocolat au caramel4 œufs120 grs de sucre semoule120 grs de farine50 grs d'amandes concassées50 grs de pistaches concassées60 grs de sucre Crème au chocolat...
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Clafoutis poireaux lardons
Recette de Patchouka adaptée au thermomix Ingrédients : 3 oeufs 300 ml de lait (500 ml pour moi et pas de crème) 200 ml de crème 150g de poireaux (surgelés pour moi) 200g de lardons 20g de farine sel / poivre Herbes de Provence Préparation : Mettre les...
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Mini croissants
Recette tupperware Ingrédients : 1 pâte feuilleté du jambon ou des knackis du gruyère râpé un peu de lait Préparation : Préchauffer le four à 200°. J'ai le croissant party de tupperware, alors, c'est plus facile. Au jambon Etaler la pâte feuilleté sur...
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Bouillon (cube) de légumes (thermomix)
Recette du livre La recette à toute vapeur. Ingrédients : 50 g de parmesan en morceau 200 g de céleri en branche 2 carottes (250g) 1 oignon (100g) 1 tomate (100g) 150 g courgette 1 gousse ail 50 g champignon frais 1 feuille de Lauriers (Facultatifs) 6...
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Gratin de boeuf carottes pommes de terre (thermomix)
Recette d'après le bruit du frigo NON TESTEE Ingrédients : 400 gr de bœuf haché (surement plus pour moi) 2 oignons 2 tomates 6 carottes 4 grosses pommes de terre 2 verres de vin blanc sec fromage râpé 1 grosse cuillère de crème fraîche sel poivre 1 cc...
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Saumon à la mozzarella
Recette trouvée au coin du feu Ingrédients : Des pavés de saumon sans peau 4 ou 5 petites crevettes par pavé 1 boule de mozzarella Des toastinettes (égal au nombre de pavés de saumon) sel poivre 2 c à s d'huile/beurre Préparation Préchauffer le four à...
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Lentilles à l'auvergnate
Ingrédients : - 250 g de lentilles - 1 oignon piqué d'un clou de girofle- 200 g de lardons - sel, poivre - 1 boîte de tomates pelées Préparation : Mixer la carotte 5 sec, vitesse 5. Ajouter 600 g d'eau froide, mettre les lentilles, l'oignon , les tomates...
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Blancs de poulet à la crème
Recette trouvée chez ma copine Claude Ingrédients pour 4 : 500 g de blancs de poulet 20 g de beurre 1 c à soupe d'huile d'olives 250 g de champignons frais 26 cl de vin blanc sec 25 cl de crème fraiche liquide, moitié crème/moitié lait de soja pour moi...
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Oeuf cocotte au nid de jambon cru
Ingrédients :Une grande tranche de jambon cru par moule (j'ai mis 2 petites entrelacées)1 œuf par personne Sel, poivre une tranche de reblochon Préparation : Dans des moules à muffins, garnir chaque empreinte d'une tranche de jambon cru en couvrant bien...
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Moelleux de courgettes au coeur coulant (thermomix)
Recette de Mi-figue mi raisin et du livre thermomix, Meilleur de votre espace recette Ingrédients 80 g de parmesan (je mets du gruyère) 100g d’oignons 1 gousse d’ail 10g d’huile d’olive 300g de courgettes coupées en morceaux 1/2 c. à café de sel fin 80g...
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Omelette bolognaise (thermomix)
Ingrédients pour 4 personnes : 6 oeufs1 steak haché 1 brique de coulis de tomate1 oignon4 cs d'huile d'olive2 gousses d'ail20g de parmesansel, poivrethym1 pincée de piment de cayenne Préparation : Pour la bolognaise :Dans le bol mettre l'oignon coupé...
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Gâteau aux raisins (thermomix)
Recette trouvée sur Cuisine de A à Z et adaptée au thermomix Ingrédients 2 belles grappes de raisins blancs 20 cl de lait 100 g de farine 4 c. à soupe de sucre en poudre 3 œufs 1 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel 120 g d'amandes effilées Préparation...
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Oeuf cocotte au bacon (multidélices)
Ingrédients pour 1 pers : 1 œuf 2cc de crème (je mets du lait)15g de gruyère râpé 1 tranche de bacon Préparation Dans chaque pot, casser un œuf, mettre le bacon coupé en lanières, déposer dessus la crème et le gruyère. Placer les pots dans la multidélices...