Top articles
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Salade de poissons à l'avocat (thermomix)
Salade de poissons à l'avocat, il fallait que je lui trouve un nom, le voici. Recette en m'inspirant très fortement de celle-ci. Ingrédients : du mélange de poissons deux avocats 200g de gruyère de la mâche Préparation : Attention, prévoir un temps de...
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Mon pense bête pas si bête que ça !
Si toi aussi, tu penses et puis t'oublies Si toi aussi, tu as : Une mémoire de poisson-rouge..Des envies de ne rien faire...Des envies de faire mais tu ne sais pas quoi...(pourtant tu sais que tu en as des tonnes à faire !)Une perte de motivation...Une...
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Clafoutis tomates, mozzarella et jambon (thermomix)
Recette trouvée chez Cook Time Ingrédients : pour 4 250 gr de lait 3 oeufs 70 gr de farine Sel, poivre 4 tomates 8 billes de Mozzarella (je mets des morceaux) 2 champignons 2 tranches de jambon de Bayonne Préparation : Mettre les œufs, la farine, le lait,...
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Flan aux quatre légumes (thermomix)
Recette trouvée sur Petit chef (la recette n'y est plus) et adaptée au thermomix Ingrédients 500g de courgettes 4 œufs 2 poivrons rouges (je prends du mélange surgelé) 1tomate 1 oignon 100 g de gruyère râpé 4 c à s de lait demi-écrémé 4 c à s d’huile...
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Quiche sans pâte tomates oignons (thermomix)
Recette trouvée sur allrecipes adaptée au thermomix Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon coupé en lamelles 6 tomates lavées, coupées en fines tranches 3 oeufs 20 cl de lait 125 g de farine 180 g de gruyère râpé...
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Sauté de porc au miel (mijot'cook)
Recette de Tentations gourmandes adaptée au mijot'cook Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de porc 4 cuillères à soupe de miel 8 cuillères à soupe de soja 2 cuillères à soupe de maïzena 80 gr d’eau 2 oignons 2 cuillères à soupe d’ail haché Préparation...
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Halloween 2019
Commençons par l'apéro ! Quelques nouveautés cette année. Attention, estomacs fragiles, s'abstenir ! Vu du dessus, c'est encore mieux ! Vous êtes encore là ? Quelques amuse-gueules pour faire passer la boisson, à moins que ce ne soit l'inverse ! Des mille-pattes...
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Halloween 2018
Commençons comme d'habitude par l'apéro. Cocktail à la main ensanglantée ! J'ai une nouvelle recette pour l'an prochain ! Cette année, c'est mon fils qui en a perdu un oeil ! Pendant que son frère veillait.... (zut, je tremblais tellement que la photo...
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Menu Halloween 2024
On est parti pour un nouveau repas ragoûtant ! Miammmmmmmmmmmmmm ! Pour l’apéro : Cocktail d’Halloween Je n’ai pas prévu de cochonneries à grignoter, mais vous pouvez en trouver sur le blog En entrée : Des yeux monstrueux Plat chaud : Intestins farcis...
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Oeufs au four, épinards et champignons
Recette de Claude adaptée au thermomix Pour 4 4 oeufs300 g d'épinards hachés surgelés1 oignon haché2 gousses d'ail hachébeurre200 g de champignosn (pris surgelés émincés)12 cl crème liquidesel, poivre1/4 c à café de poudre de noix de muscade; avait point...
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La stérilisation des courgettes
Après moult recherches sur le net, des recettes pas toujours très claires, ou alors qui présentent de gros doutes à mes yeux, j'ai décidé de faire un essai. Puis de partager avec vous le fruit de mes essais. Matériel : des bocaux et leurs joints un stérilisateur...
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Halloween 2016
Des verres pour les enfants Pour y accueillir des boissons... je vous laisse juger ! En entrée/apéro, des saucisses momies Puis un gratin araignée (j'aurais dû écrire araignée gratinée ! ça le fait mieux, non ?) Et pour finir, le gâteau d'outre-tombes...
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Repas de Saint Valentin 2016
L'apéro avec le cœur feuilleté au pesto. Au départ, cela ressemblait à un cœur mais une fois torsadé..... Bon mais un peu déçus : nous n'avons pas trop senti le goût du pesto ce qui est bien dommage. Le plat : dôme de saumon cœur avocat surimi. Excellent...
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Réveillon 2015 et 1er janvier 2016
Apéro avec des toasts , des mini-croissants, et mini-crêpes soufflées. A table ! L'entrée : Grosses langoustines vapeur, sabayon mangue gratiné Le plat chaud : Carré d'agneau aux épices et son chou-fleur à la noisette (recette à venir) Dessert : Cakes...
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Far aux mirabelles
Recette trouvée sur le magazine Cuisine Actuelle de Septembre et adaptée au thermomix Ingrédients pour 6 personnes : - 400g de mirabelles (je n'ai pas pesé, j'ai rempli le fond de mon moule) - 15g demi sel (pas mis, c'est pour le moule, moi j'utilise...
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Roulé courgettes et thon
Recette trouvée sur le blog de La cuisine de Cécile Adaptée au thermomix Ingrédients 3 oeufs 1 belle courgette 25 g de farine 150 g de fromage blanc 1 boîte de thon (140 g net égoutté) 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à soupe de ciboulette...
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Minis bouchées pizza
Recette que Tati a trouvé sur le blog cook time 2 tomates moyennes2 oeufs125g farine1 càc sel1 sachet levure chimique50g fromage râpé50g huile2 grains d'ail80g lait1 càs origan Knackis Tout mettre dans le TM (sauf les knackis), mixer 2 min, vit 7Mettre...
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Omelette damier au four
Recette de Cuisine actuelle, adaptée au thermomix. Pour 6 personnes Ingrédients - 12 œufs - 300g de vert de blettes (oseille pour moi) - 2 oignons blancs frais - 60g de cheddar râpé - 30g de parmesan - 2 càc de fécule de maïs - 1 càs d'huile - muscade...
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Noël 2015
Apéro avec des toasts et des verrines pomme saumon (recette à venir) Foie gras (désolée, la première photo est floue !) C'est la meilleur recette que j'ai faite, le lien est dans le menu, mais je ne tarderai pas à vous mettre la recette sur le blog. Bûchettes...
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Halloween 2015
Une main qui a failli me faire peur ! Cocktail (avec un peu de rhum au fond pour les adultes) Os Saucisses terrifiantes (bon ok, les miennes ne le sont pas tellement !) Le repas : tête de mort qui a failli couper l'appétit de mon deuxième ! Pour faire...
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Gâteau au vin blanc
Ingrédients 250g de farine 250g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (ou 1càc bombée) 80g d'huile 180g de vin blanc Préchauffer le four à 150° Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 20 s en allant...
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Jambon aux champignons (thermomix)
Ingrédients pour 4 personnes 100 gr oignons20g de margarine200 gr champignons émincés 40 gr farine 20 cl lait écrémé muscade 1 jaune d’œuf 4 tranches de jambon (j'en mets 6)60 gr gruyère râpé sel, poivre Préchauffer le four à 220 °C (th.7). Mettre l'oignon...
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Gâteau de femme pressée
Recette trouvée chez Cheznous62 et adaptée au thermomix Préparez une base qui servira à la réalisation de ces gâteaux successifs. Ingrédients 125 g de farine 220 g de sucre fin 2 cuillerées à café de levure(je mets le sachet) 1 pincée de sel. 3 œufs 80g...
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Menu du 1er au 7 janvier
Je reprends au samedi. Avec la rentrée dès lundi, le réveillon de la Saint Sylvestre sera très simple avec une fondue bourguignonne. Et comme notre ministre a dit que le réveillon était le 31 janvier, on a le temps de voir venir Samedi 01 Rôti de sanglier...
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Menu du 12 au 18 juin
Samedi 12 Steak et frites Omelette bolognaise Dimanche 13 Barbecue et salade de pâtes Gratin de poisson Lundi 14 Restes de barbecue Salade de betterave au thon Mardi 15 Poulet façon basquaise Quiche sans pâte tomates, jambon, moutarde Mercredi 16 Poulet...