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Quiche sans pâte courgettes oignons
Recette trouvée là et adaptée au thermomix 2 courgettes 1 oignon 20 cl de crème liquide (je mets du lait) 3 cuil. à s d'huile d'olive 4 œufs 100 gr de farine 3 tranches de jambon coupées en petits carrés 100 gr de fromage râpé 100g de fromage à tartiner...
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Flan à la macédoine
Ingrédients pour 4 moules grand rond : 1 boite de Macédoine 100 g d’allumettes de jambon 2 œufs entiers 100 g de crème (je mets du lait) 1 CS de Maïzena 40 g de fromage râpé Sel, poivre, muscade Persil Préparation : Mettre dans le bol les œufs, la crème,...
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Tarte oignons champignons
Recette trouvée sur les foodies et adaptée au thermomix Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): * 1 pâte brisée * 5 oignons * 250 gr de champignons de Paris (j'ai pris des surgelés) *...
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Tarte aux poireaux et jambon (sans pâte)
4 blancs de poireaux en rondelles (je mets des surgelés) 150 g de jambon blanc dégraissé 3 œufs 80 g de fromage râpé 4 CS de lait 20 g de farine sel, poivre Préchauffer le four à 200° C. Mettre 1 litre d'eau dans le bol, les poireaux dans le panier cuisson...
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Verrines avocat et saumon
Verser dans le bol, les avocats, ½ jus de citron, 2 c. à soupe de crème fraiche, sel et poivrer et mélanger 15 sec, vitesse 5.Réserver.Rincer le bol.Mettre dans le bol, le saumon fumé, ½ citron, 2 c. à soupe de crème fraiche, poivre et 4 gouttes de Tabasco...
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Salade de cabillaud froid (Thermomix)
Recette trouvée sur Cuisine actuelle et adaptée au Thermomix Ingrédients : Cabillaud 2 pommes vertes 2 pommes rouges vinaigrette Préparation : Mettre 800g d'eau dans le bol. Placer les filets de cabillaud dans le varoma. Le mettre en place sur le bol...
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Millard au fruit (thermomix)
Ingrédients : 600 g de fruits (je tapisse le fond du moule sans peser !)4 œufs entiers1 c s de sucre semoule2 verres de lait4 cs de farine Préparation : Mettre dans le bol la farine, le sucre, les œufs, le lait 30s vit3,5.La pâte doit être un peu épaisse...
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Oeuf sur lit d'oignons
Ingrédients pour 4 personnes 500g d'oignons2 tomates4 œufs (j'en mets 8)2 cuillères d'huile d'olivesel Préparation Pelez les oignons et coupez-les en tranches très fines. Faites-les rissoler dans une grande poêle avec l'huile d'olive. Continuez la cuisson...
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Oeufs surprises
Ingrédients : 7 œufs durs ou 1 par personne 4 cs de moutarde forte 1 petit pot de crème fraîche 1 boîte de miette de crabe Quelques feuilles de laitue Quelques petites crevettes cocktails Sel, poivre, Préparation : Lavez les feuilles de salade. Faites...
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Tarte aux tomates cerises
Recette trouvée chez Nath Ingrédients 1 pâte brisée tomates cerises moutarde origan gruyère râpé Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette. Badigeonner le fond de la tarte avec la moutarde. Couper les tomates en...
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Quiche sans pâte aux lardons
Recette du livre à table avec thermomix avec des lardons Ingrédients 3 oeufs500 g de lait100 g de farine100 g de gruyère râpé200g de lardonssel, poivre Préchauffer le four th. 7 Mettre les lardons dans le bol et programmer 7 minutes sens inverse 100 degrés...
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Tomates burgers
Habituellement, je ne fais pas de viande le soir, mais cette recette a fait de l'oeil à tout le monde à la maison. Recette trouvée chez Un siphon fon fon Ingrédients 4 belles tomates 1 oignon blanc 1 cœur de laitue 400 g de bœuf haché (ce sera 4 steak...
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escalope de porc aux légumes (mijot'cook)
ATTENTION : recette non testée Je me lance dans les essais avec la mijot'cook. Ce que je pense faire : Ingrédients 50 cl de bouillon de légumes 500 gr de pommes de terre 500 gr de filets de porc1 c à café de sel 1 c à café de fines herbes 400 g de légumes...
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Brioche étoile
Pour faire cette brioche, j'ai fait une clo brioche de chez ma copine Hummm ! 240 grs de lait20 grs de levure fraiche75 grs de sucre1 œuf + un jaune pour dorer100 grs de beurre500 grs de farine1 cc de sel de la pâte à tartiner Mettre le lait la levure...
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Pâte à tartiner aux M&M's (thermomix)
Une recette pas light mais tellement bonne.J'ai fait un mixe de la recette de Natt (très bien mais trop dure au sortir du frigo) et d'une recette de pâte à tartiner normale trouvée chez Supertoinette. Et là, c'est top ! Ingrédients 200 gr de M&M’S75 gr...
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rôti de veau aux carottes (mijot'cook)
Recette prise sur Supertoinette Ingrédients : 1kg de veau en morceaux (j'ai mis un rôti de veau) 40 cl d'eau mélangé avec un cube de bouillon des oignons 2 carottes (j'en ai mis plus) Mettre tout dans la mijoteuse.cuire 7h. en lowRécupérer 150g du jus...
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Sauté de porc aux poivrons (mijot'cook)
Recette de Nad Pour 4 personnes : 600 g de sauté de porc (j'ai mis 1kg) environ 350-400 de poivrons rouges, verts, jaunes (mélange surgelé ici) 1 oignon 20 cl de sauce tomate épices à tajine (ici un mélange de cannelle, cardamome, coriandre, curcuma,...
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brochettes fondantes de surimi
Ingrédients : 400 g de bâtonnets de Surimi100 g de fromage à tartiner 250 g de cœurs de laitues 1 concombre1 c. à café de paprika1 jus de citron 1 c. d’huile d’olivesel, poivre Dans un récipient, mélanger le fromage à tartiner et le paprika. Dérouler...
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Flans aux brocolis et aux lardons
Recette trouvée chez Patchouka et adaptée au thermomix Ingrédients : Une tête de brocoli (400g de brocolis surgelés pour moi) 100g de lardons fumés (j'en mets 200g) 2 oeufs 20 cl de lait 50g de parmesan ou de gruyère sel / poivre Préchauffer le four à...
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Menu Halloween 2023
Cette année, nous avons opté pour un gros apéro dînatoire et un dessert. Apéro dînatoire Pur cet apéro, il vous falloir Tik Tok ! Contrairement à certaines idées reçues, on peut y trouver des choses très bien comme des recettes ou des idées de bricolage....
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Menu Halloween 2021
Apéritif Il sera light, car la suite... Citrouilles chevelues (je pense faire selon nos goûts) Plat Cercueils (sur le modèle de la tête de mort) Dessert Chapeaux de sorcière : je vais faire un mixe de recettes entre ce modèle et cette recette. Rien de...
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Menu Noël 2020
Réveillon du 24 décembre Apéro - Mini-croissants - Verrines pomme saumon - Toasts - Mini crêpes soufflées aux lardons Entrée - Huitres / crevettes / galantine Plat - Boudin blanc aux pommes Dessert - Bûchettes framboises Jour de Noël Apéro - Mini-croissants...
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Menu Halloween 2019
Pour l'apéro, - Cocktail d'Halloween - Mille pattes - Momies sarcophages (pour les yeux, je vais tester des petits pois surgelés) En plat principal : - Trempette cimetière : je vais utiliser cette présentation et faire des spaghettis bolognaises. En dessert...
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Pain de surimi a la macédoine
Recette que j'ai depuis longtemps, je ne sais plus d'où elle vient, je ressors de mes placards, je ferai une photo dimanche. Ingrédients pour 8 tranches environ 12 bâtonnets de surimi = 6 points 2 œufs = 4 points 50g de gruyère râpé allégé = 3.5 points...
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Menu du réveillon 2017
Réveillon du 31 décembre Apéro - Mini-croissants - Toasts - Verrine avocat saumon Entrée - Huitres (pour zhom, il y tient malgré la suite !) - Crevettes - Tranche de foie gras et chutney de pommes Plat - Boudins blancs et pommes Dessert - Bûche au chocolat...