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Recette trouvée sur le forum La cuisine au coin du feu et adaptée au thermomix
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 4 tomates
- 2 cas de farine
- 15g de beurre
- 2 cas de parmesan
- curcuma, anethDécouper 4 carrés de papier sulfurisé. Disposer sur chacun un pavé de saumon sur un lit de tranches de tomates.
Préchauffer le four à 210°C.Dans le bol du thermomix, mettre le beurre, la farine et le parmesan. Actionner la fonction épi
jusqu'à la texture souhaitée (3 min pour moi)
Émietter sur le poisson , saupoudrer de curcuma et aneth. Fermer les papillotes, faire cuire 12 à 15 min.
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Recette du livre à table avec thermomix avec des lardonsIngrédients
3 oeufs
500 g de lait
100 g de farine
100 g de gruyère râpé
200g de lardons
sel, poivrePréchauffer le four th. 7Mettre les lardons dans le bol et programmer 7 minutes sens inverse 100 degrés vitesse 1.Les verser dans le moule.Mettre les œufs, le lait, la farine, le sel et le poivre et le gruyère dans le bol duThermomix. 30 secondes, vitesse 5.
Beurrer un moule à manquer et vider le contenu du bol.
Cuire au four 40 minutes.
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