Brioche étoile
Pour faire cette brioche, j'ai fait une clo brioche de chez ma copine Hummm ! 240 grs de lait20 grs de levure fraiche75 grs de sucre1 œuf + un jaune pour dorer100 grs de beurre500 grs de farine1 cc de sel de la pâte à tartiner Mettre le lait la levure...