• La pâte brisée au thermomix

    Par Sevy28 dans Les bases le 17 Juillet 2015 à 18:17

    La pâte brisée au thermomix La pâte brisée au thermomix

    Recette du livre 1001 pâtes .... à pain

     

    Ingrédients

    200g de farine

    100g de beurre mou en morceaux (je n'en mets que 60g)

    60g d'eau tiède

    1/2 càc de sel fin

    1 càc de sucre vanillé (pour une utilisation sucrée)

     

    Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 1min fonction épi.

    Racler les parois du bol et remettre 30s (ajout perso)

    Sortir la pâte du bol.

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  • Commentaires

    1
    Matka
    Vendredi 17 Juillet 2015 à 22:10

    Je vais essayer avec 60 gr de beurre et 30 sec de plus,  très bonne cette pâte.

    Répondre
    2
    Sevy28 Profil de Sevy28
    Vendredi 17 Juillet 2015 à 22:15
    Sevy28

    Tu me diras, Matka !

    Répondre
    3
    SUNCATY Profil de SUNCATY
    Samedi 18 Juillet 2015 à 09:45
    SUNCATY

    bonjourSevy encore une des tes recettes magiquesl, gros mimi bisous, caty

    Répondre
    4
    MURI-ELLE Profil de MURI-ELLE
    Jeudi 24 Septembre 2015 à 21:49
    MURI-ELLE

    Un jeu d'enfant cette pate à tarte !

     

    Répondre
    5
    Matka Profil de Matka
    Mercredi 30 Septembre 2015 à 22:03
    Matka

    Tester avec 60 gr de beurre et 30 sec de plus, c'est parfait, elle est très bonne.

    Répondre
      • Sevy28 Profil de Sevy28
        Mercredi 30 Septembre 2015 à 22:09
        Sevy28

        cool

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