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Recette de Karo
- 4 filets de poulet (ou le nombre que vous êtes à table)
- moutarde (selon votre gout)
- poivre
- huile d'olives
- thym
- un verre de vin blanc sec
Disposez les blancs de poulet dans un plat a gratin.
Les enduire de moutarde selon votre gout.
Parsemez de poivre, de thym et d'un filet d'huile d'olives.
Enfournez à four chaud 180°. A mi cuisson (15 minutes environ selon le four) tourner les filets et ajouter le verre de vin blanc pour déglacer et laisser encore un quart d'heure et voilà !
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