Recette prise sur Supertoinette

Ingrédients :

1kg de veau en morceaux (j'ai mis un rôti de veau)
40 cl d'eau mélangé avec un cube de bouillon
des oignons
2 carottes (j'en ai mis plus)

Mettre tout dans la mijoteuse.cuire 7h. en low
Récupérer 150g du jus de cuisson, ajouter 20g de farine, mélanger 30s vit 3 au thermomix ou

fouetter à la main si vous en avez le courage !

Verser dans la mijoteuse et remettre 1h sur high.