• Quiche sans pâte jambon champignon (thermomix)

    Quiche sans pâte jambon champignon (thermomix)

    Recette trouvée sur Marmiton et adaptée au thermomix
     
     
    Ingrédients (pour 6 personnes) :
    - 3 œufs
    - 1/2 litre de lait froid
    - 100 gr de farine
    - 100 gr de gruyère râpé
    - 150 gr de dés de jambon
    - 100 gr de champignons de Paris ou forestiers
    - 1 pincée de sel

    Préparation de la recette :


    Préchauffer le four à 220 ° ou thermostat 7

    Dans le bol mettre la farine, les œufs, le lait, le gruyère et le sel.
    Mixer 30s en allant progressivement jusqu'à la vitesse 5.

    Disposer les dés de jambon et les champignons dans votre moule.

    Verser la préparation dessus et enfourner 40 min.
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