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Flan de courgettes
Recette de Hummm que je vais adapter au thermomix
100 grs de fromage blanc
4 œufs
450 grs de courgettes
100 grs de chèvre (beurk, pas pour moi, ce sera un fromage ail et fines herbes)
60 grs de gruyère
Sel poivre
Mettre les courgettes dans le bol et mixer 5s vit 5Ajouter les œufs et le fromage blanc, le gruyère et le chèvre coupé en petits morceaux, saler poivrer, 30s sens inverse vit 3
Répartir dans les empreintes
Cuisson ½ h four 180°
Tags : flan, courgette
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