ATTENTION : recette non testée

Je me lance dans les essais avec la mijot'cook. Ce que je pense faire :

Ingrédients

50 cl de bouillon de légumes
500 gr de pommes de terre
500 gr de filets de porc
1 c à café de sel
1 c à café de fines herbes
400 g de légumes (courgettes, poivrons, brocoli...)

Pour la sauce :

100 g de fromage frais (type Saint-Moret)
20 g de farine
poivre, sel, fines herbes
1 gobelet de vin blanc (facultatif)

Couper les filets en lamelles, les mettre dans la cuve de la mijot'cook.

Ajouter les légumes coupés en morceaux ou en rondelles.

Ajouter le bouillon et laisser mijoter 8h en mode low.

Mélanger les ingrédients de la sauce (pour moi 30s vit 3 dans le thermomix)

Ajouter la sauce à  la viande et remettre 5 minutes pour que ça épaississe.