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saumon

Feuilleté au saumon fumé

Ingrédients 1 pâte feuilleté150g de saumon fumé3 œufs300g de crème fraiche épaisse (je mets du lait)quelques brins d'aneth Préparation préchauffez le four th 7(210°) Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie, garnissez en un plat à tarteDans le bol du thermomix...

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Clafoutis au saumon et à la courgette

D'après une recette de Thermominoux Ingrédients 350g de saumon 250g de courgettes 2 œufs + 2 jaunes 400g de lait 20g de maïzena 70g de gruyère rapé sel, poivre Laver les courgettes, couper-les en dés et les mettre dans le bol avec l'huile d'olive 10 min...

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Saumon au poireau et sa julienne

Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon de 100g2 blancs de poireaux (je mets des surgelés)julienne de légumes1 échalote20 cl de crème liquide (je mets du lait)2 cs de jus de citron2cc de beurre à 41% 50ml de vin blanc1 pincée de safransel, poivre Badigeonner...

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Salade océane

Ingrédients - Saumon fumé- crevettes- tomates- salade verte- œufs Cuire les œufs durs et les couper en quartiers.Coupez les tomates en petits quartiers.Coupez les saumon en petites tranches. Dans l'assiette, disposer la salade verte, déposer les crevettes,...

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Salade trois couleurs

Ingrédients (pour 1 saladier) : - 1 concombre- 2 pommes- 2 tomates- 100 g de lardons de saumon fumé- mayonnaise- sauce de soja Préparation : Peler et couper en demi-rondelles très fines le concombre. Faire dégorger avec du gros sel. Peler et émincer les...

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Saumon en papillote façon crumble

Recette trouvée sur le forum La cuisine au coin du feu et adaptée au thermomix Pour 4 personnes Ingrédients - 4 pavés de saumon - 4 tomates- 2 cas de farine- 15g de beurre- 2 cas de parmesan- curcuma, aneth Découper 4 carrés de papier sulfurisé. Disposer...

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Feuilleté de saumon à la ricotta

Recette trouvée sur le forum jardinage de mon Lapinou Pour 8 personnes 2 pâtes feuilletéesun peu de ricotta (j'ai pris de la mozzarella)2 pavés de saumoncitron (pas mis)1 œuf pour la dorure (pas mis)selpoivre Préchauffez votre four a 180 degrés Retirez...

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