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Menu Noël 2015

Réveillon du 24 décembre Apéro - Mini-croissants - Toasts - Verrine de poire au foie gras Entrée - Huitres / crevettes / galantine - Tranche de foie gras et chutney de pommes Plat - Boudin blanc aux pommes Dessert - Bûchettes fraicheur de Pierre Hermé...

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Menu du 19 au 24 décembre

Menu du 19 au 24 décembre

Désolée pour le manque de suivi, et les mêmes repas qui reviennent le midi. Etant seule (et je ne le sais pas à l'avance !), le repas du dimanche me fait en général la semaine ! Ça va changer, zhom et les gamins vont être en vacances ! Samedi 19 - Paupiettes...

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Oie rôtie aux pommes

Recette trouvée sur La maison du gibier J'ai déjà fait ce genre de recette, à priori en 2009, mais je ne suis pas sûre que ce soit la même. Je referai donc des photos, ce sera plus récent. Ingrédients : 1 oie entière 8 à 10 pommes 150 ml de calvados 1...

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Mini croissants

Recette tupperware Ingrédients : 1 pâte feuilleté du jambon ou des knackis du gruyère râpé un peu de lait Préparation : Préchauffer le four à 200°. J'ai le croissant party de tupperware, alors, c'est plus facile. Au jambon Etaler la pâte feuilleté sur...

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Clafoutis poireaux lardons

Recette de Patchouka adaptée au thermomix Ingrédients : 3 oeufs 300 ml de lait (500 ml pour moi et pas de crème) 200 ml de crème 150g de poireaux (surgelés pour moi) 200g de lardons 20g de farine sel / poivre Herbes de Provence Préparation : Mettre les...

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Menu du 12 au 18 décembre

Menus pas très suivis le midi car je mange toute seule ces jours-ci et du coup, les plats durent plus longtemps ! Samedi 12 - Paupiettes carottes pommes de terre - Escargot d'omelette au saumon Dimanche 13 - Bœuf bourguignon et pâtes- Mini bouchées pizza...

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Menu du 05 au 11 décembre

Samedi 05 - Paupiettes carottes pommes de terre - Œufs cocotte au gouda Dimanche 06 - rôti de bœuf et gratin de légumes d'été - Mini bouchées pizza Lundi 07 - rôti de bœuf et gratin de légumes d'été - Soupe Mardi 08 - Cuisses de poulet aux champignons...

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