• Verrines saumon passion

    Par Sevy28 dans Recettes de Noël le 17 Décembre 2019 à 07:08

    Verrines saumon passion

    Recette trouvée sur les foodies

     

    Ingrédients (4 personnes) : 
    • 1 Barquette de saumon en dés
    • 1 Fruit de la passion
    • 1 Petite échalotte
    • 1/2 Citron vert
    • 2 Cuil à soupe d'huile d'olive
    • Aneth ciselée
    • Sel
    • mélange de 5 baies

    Préparation:


    Dans un bol mélanger le saumon et la pulpe du fruit de la passion.
    Éplucher et hacher l’échalote.
    Ciseler l'aneth.
    Mélanger le tout au saumon. Ajouter le jus du 1/2 citron vert et l'huile d'olive. Saler et poivrer selon votre goût.
    Mettre la préparation dans de jolies verrines, parsemer d'aneth, poivrer de nouveau et réserver au frais.
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  • Commentaires

    1
    cheznous62 Profil de cheznous62
    Mardi 17 Décembre 2019 à 15:17
    cheznous62

    Un mélange salé-sucré  insolite à tester … Bons préparatifs Sevy, pour nous ce sera à deux aux fêtes, les enfants éloignés et travaillant, c'est ainsi mais on en profite aux beaux jours !!

    Bisous dans ton après midi !
    Nicole

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