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Par Sevy28 dans Les poissons le 10 Août 2015 à 08:51Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon de 100g 2 blancs de poireaux (je mets des surgelés) julienne de légumes 1 échalote 20 cl de crème liquide (je mets du lait) 2 cs de jus de citron 2cc de beurre à 41% 50ml de vin blanc 1 pincée de safran sel, poivre Badigeonner les pavés de...
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Par Sevy28 dans Les poissons le 22 Juillet 2015 à 21:18...La cuisine au coin du feu et adaptée au thermomix Pour 4 personnes Ingrédients - 4 pavés de saumon - 4 tomates - 2 cas de farine - 15g de beurre - 2 cas de parmesan - curcuma, aneth Découper 4 carrés de papier sulfurisé. Disposer sur chacun un pavé de saumon sur un lit de tranches...
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