• Salade de melon

    Salade de melon

    Recette trouvée sur le forum jardinage de mon Lapinou

     

    *1 Melon
    *200d de dés de feta
    * 50g de raisins secs
    * 30g de pignons de pin
    * Olives noires (pas pour moi !)
    * Basilic
    * Vinaigre balsamique

    Préparation

    * Couper le melon en dès
    * Ciseler le basilic
    * Mélanger tous les ingrédients
    * Un filet de vinaigre balsamique
    * Le tout au réfrigérateur pendant au moins 1h
     
    Ce sont les quantités que j'ai mis ce soir pour 4, j'aurais largement pu doubler les rations !
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