• Salade de concombre aux agrumes

    Salade de concombre aux agrumes Salade de concombre aux agrumes

     

    Recette trouvée sur cuisineaz

     

    Ingrédients

    • 120 g de concombre (j'en ai mis un entier)
    • 1 pamplemousse
    • 1 orange
    • 2 c. à soupe d'huile d’olive
    • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
    • sel, poivre
    • 4 feuilles de menthe (pas mis)

     

    Préparation

    Épluchez et coupez le concombre en rondelles.

    Pelez le pamplemousse et l’orange puis coupez-les en quartiers.

    Mélangez-les dans un saladier. Lavez la menthe.

    Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre et assaisonnez.

    Versez la vinaigrette sur la salade de concombre aux agrumes et mélangez. Ajoutez la menthe.

    J'utilise ma vinaigrette



     



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  • Commentaires

    1
    Mercredi 7 Juin à 17:57

    oh ça je vais aimer  il faut que j'achète les agrumes

    merci sévy

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