• Réveillon 2015 et 1er janvier 2016

    Réveillon 2015 et 1er janvier 2016

    L'apéro est servi, vous me suivez ?

    Apéro avec des toasts , des mini-croissants, et mini-crêpes soufflées.

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    A table !

    Réveillon 2015 et 1er janvier 2016

    L'entrée : Grosses langoustines vapeur, sabayon mangue gratiné

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    Le plat chaud : Carré d'agneau aux épices et son chou-fleur à la noisette (recette à venir)

    Réveillon 2015 et 1er janvier 2016

    Dessert : Cakes au chocolat, sorbet orange-curry, marmelade d'orange (recette à venir)

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    Le jour de l'an :

     Tranche de foie gras et chutney de pommes

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    Le plat chaud : rôti et porc et poêlée de pdt et champignons forestiers

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    Et pour finir, je vous propose les deux brioches des fêtes :

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  • Commentaires

    1
    Lundi 25 Janvier 2016 à 13:55

    Oh lala, tes invités ont été choyés. Vraiment un beau repas.

      • Lundi 25 Janvier 2016 à 21:05

        Pas d'invités, juste mes deux enfants et mon mari ! Merci pour les compliments. On s'est régalés.

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