La table est prête !

L'apéro avec le cœur feuilleté au pesto.

Au départ, cela ressemblait à un cœur mais une fois torsadé..... Bon mais un peu déçus : nous n'avons pas trop senti le goût du pesto ce qui est bien dommage.

Le plat : dôme de saumon cœur avocat surimi. Excellent !

Et le dessert : Tarte au chocolat fruit de la passion et sa glace au fruit de la passion (recette à venir). Très bon mais la tartelette ressemblait plus à un biscuit qu'à une tarte.