• Quiche sans pâte tomates oignons (thermomix)

    Quiche sans pâte tomates oignons (thermomix)  Quiche sans pâte tomates oignons (thermomix)

    Recette trouvée sur allrecipes adaptée au thermomix

     

    Ingrédients pour 4 personnes :

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 1 gros oignon coupé en lamelles
    • 6 tomates lavées, coupées en fines tranches
    • 3 oeufs
    • 20 cl de lait
    • 125 g de farine
    • 180 g de gruyère râpé
    • Sel et poivre du moulin

     

    Préparation

    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).

    Mettre l'oignon coupé en lamelles dans le thermomix avec l'huile d'olive  10 min 100° sens inverse vit 1

    Ajouter les œufs, le lait, la farine,  le gruyère râpé, le sel et le poivre 30s sens inverse vit 3

    Verser 1/3 de la préparation dans le moule. Répartir les tomates sur la pâte.

    Verser le reste de la préparation puis enfourner pendant 25 minutes environ.

    (ou plus car le temps de cuisson est prévu pour des quichettes individuelles !)

     

    Quiche sans pâte tomates oignons (thermomix)

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