• Quiche sans pâte carottes, courgettes, curry

    Quiche sans pâte carottes, courgettes, curry  Quiche sans pâte carottes, courgettes, curry

     

    Recette de Patchouka  adaptée au thermomix

     

    Ingrédients :

    • 3 carottes
    • 1 courgette
    • 20 cl de farine (100g)
    • 50 cl de lait
    • 3 œufs
    • 150g d'emmental râpé
    • 1 à 2 CS de curry (suivant vos goûts)
    • du sel

     

    Préparation :

    Préchauffer votre four à 200°C.

     

    Laver, éplucher les carottes.

    Laver, puis retirer une bande verte sur deux des courgettes.

    Mettre dans le bol du thermomix 5s vit 5

     Ajouter les œufs, le lait, la farine, le gruyère, le curry et le sel et mélanger 30s sens inverse vit 3

     Verser cette préparation dans un moule.

    Cuire 30 à 35 minutes à 200°C.

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