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Poêlée de pomme de terre et brocolis (thermomix)
Ingrédients pour 4 personnes
500 g de brocolis (je mets des surgelés)
500 g de pommes de terre type charlotte
50 g de beurre (je mets de l'huile d'olive)
2 gousses d'ail
1 botte de persil
sel, poivre
Mettre 500 g d'eau dans le bol du thermomix.Mettre les pommes de terre coupées en dés dans le panier et le placer dans le bol.
Mettre les brocolis dans le varoma et mettre en place. Programmer 30 min varoma vit 1
A l'arrêt de la minuterie, faire chauffer l'huile dans la poêle, ajouter les légumes, ail, sel, poivre, persilet laisser dorer quelques minutes.
Tags : pomme de terre, brocoli
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Commentaires
Un mélange qui me plait bien, même sans Thermomix..je note