• Pizza Francky (thermomix)

    Pizza Francky

    Recette de Franck Dombrowski tirée de son livre de recettes et adaptée au thermomix.

     

    Ingrédients :

    • 1 pâte à pizza
    • 1 petite boite de concentré de tomate
    • 1 filet de dinde
    • 1 poivron vert (mélange surgelé pour moi)
    • 1 tomate
    • 1 boule de mozzarella
    • 1 pincée d'herbes de Provence
    • 10cl d'eau
    • Quelques olives noires (pas mis)
    • Sel, poivre

     

    Préparation :

    Préchauffer votre four à 210° th 7

    Dans le bol, mettre le concentré de tomate, l'eau, les herbes, le sel et le poivre, 20s vit 3.

    Couper le filet de dinde en fines lamelles. Les assaisonner et les réserver.

    Laver le poivron, enlever le fond avec les pépins.

    Couper en rondelles fines le poivron, la tomate et la mozzarella.

    Étaler la pâte sur la plaque, y étaler la sauce tomate.

    Y parsemer les lamelles et les rondelles préparées. Finir par les olives.

    Enfourner pour 30 min.

     

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 3 Juin à 13:01

    aurai tu fait cette pizza en mon honneur !!!! lol génial ta recette. je ne conaissais pas ton blog . Super le trésor que j ai découvert . En plus tu es cuisinière !! eh bien que de talent cachés  séverine......

    Au plaisir de te lire  Bises bon dimanche à toi et ta petite famille 

    2
    Dimanche 3 Juin à 13:06

    http://typiquementlili.eklablog.com/ voici le lien du blog de ma fille Cloé 13 ans je te donne le lien car j aimerai qu on l encourage à se faire connaître . Elle à la passion de la cuisine que je lui ai transmise . peu tu aller lui faire un ptit coucou . 

    merci sev

      • Dimanche 3 Juin à 13:28

        Pas de soucis, je vais y aller, tu peux faire de même avec mon grand gamin de 16 ans qui lui part sur la pâtisserie (2nde bac pro )

        Il débute, donc pareil, pour encouragement ! https://patisseravecseb.wordpress.com/

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