Recette prise au coin du feu

Ingrédients

• des pavés de saumon,
• du philadelphia ail et fines herbes (ou équivalent)
• de la chapelure

Préparation

Préchauffer le four a 180 degrés.
 
Laver et éponger les pavés de saumon avec de l'essuie-tout.
 
Les disposer dans la papillote,saler et poivrer.
 
Les badigeonner de philadelphia ail et fines herbes.
 
Parsemer de chapelure sur toute la longueur.
 
Enfourner pour 15 minutes a 180 degrés (5 minutes a découvert pour dorer le dessus).
 
Je le sers avec des légumes vapeur.