• Omelette oignons chorizo

    Omelette oignons chorizo

    Recette trouvée chez Lolo et sa Tambouille et adaptée à moi !

    Pour 2 personnes :

    - 4 œufs
    - Un peu de lait
    - 50g de chorizo
    - 2 poignées de fromage râpé
    - 1 oignon
    - basilic


    Battre les œufs en omelette avec le lait puis ajouter le basilic.

    Couper le chorizo en dés et émincer finement l’oignon. Faire revenir l’oignon et le chorizo. Verser les œufs et attendre qu’ils soient un peu pris avant de parsemer d'une poignée de fromage râpé.

    Finir de cuire l’omelette suivant si vous l’aimez baveuse ou bien cuite, puis la replier et servir bien chaud.

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  • Commentaires

    1
    Lundi 12 Octobre 2015 à 14:42

    coucou sevy, tes recettes font sauter mes pupilles, merci pour cette délicieuse recette, il me reste à la mettre en pratique, bisous.

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