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Oeuf cocotte en courgette
Recette trouvée chez By acb 4 you adaptée au thermomix
Ingrédients (pour 4 personnes)
4 courgettes rondes
4 gros œufs bio
4 cc de crème fraiche
Romarin, thym, ciboulette
Sel, poivre
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes
Lavez les courgettes, coupez-leur le chapeau et creusez-les à l’aide d’une petite cuillèreen laissant un bon centimètre d’épaisseur.
Mettez-les dans le panier du varoma et faites-les cuire pendant 20 minutes varoma vit 1
Mettez le four à préchauffer à 160°c.
Placez les courgettes cuites dans un plat allant au four.
Déposez une cuillère de crème au fond de chaque courgette (non fait), cassez-y un œuf,salez, poivrez, ciselez le romarin et la ciboulette.
Faites cuire au four 15 minutes puis servez de suite.
Tags : oeuf, courgette
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Commentaires
2FleurdeselJeudi 27 Août 2015 à 09:22Merci sevy une petite recette que je vais faire ce soir4FleurdeselLundi 31 Août 2015 à 16:47Super j ai ajouté quelques petits lardons
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merci sevy pour encore une recette délicieuse, bon jeudi.