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Muffins aux knackis
Recette original http://www.lapassiondemimi.frAdaptée au momix par Tati et revue par moi !Ingrédients :
- 3 œufs
- 150g de farine
- 200g de lait
- 100g de gruyère râpé
- des knackis
- 2cs de moutarde
- 1 sachet de levure chimique
- sel
Préparation :
préchauffer le four a 200°
Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf les knackis, mixer 30s vit 3Racler les parois et remettre 10s vit 3
Répartissez la préparation dans des empreintes en silicones et ajouter des morceauxde knackis en fonction de vos empreintes.
Cuire 25 à 30 minutes
Avis familial :
- zhom : bof
- Thomas : très bon, il en a mangés 4 !
- Sébastien : pas assez de moutarde
- Moi : manque de sel
Je pense refaire avec un peu de sel.
Photos de Mamicole qui l'a fait en grand format.
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Commentaires
J'ai pensé que pour tes supers apéros, en version encore plus petite, cela pourrait être sympa !
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super tes muffins individuels - moi j'ai été obligée de faire du grand format car les moules individuels sont encore dans un carton....mais où......!!!!