• Mini-crêpes soufflées aux lardons (thermomix)

    Mini-crêpes soufflées aux lardons

    Recette Demarle adaptée au thermomix

    Ma photo n'est pas terrible, j'en referai à Noël !

     

    Ingrédients :

    • 2 œufs
    • 125g de farine
    • 25cl de lait
    • sel, poivre
    • 200g de lardons allumettes
    • 70g de gruyère râpé

     

    Préparation :

    Préchauffez votre four à 200°C.
    Dans le bol, mettre la farine avec les œufs et le lait 30s vit 3
    Dans chaque empreinte , on dispose quelques lardons allumettes, on verse la pâte par dessus

    et on saupoudre de gruyère râpé.
    On fait cuire 15 minutes.

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