• Gratin de boeuf carottes pommes de terre (thermomix)

    Recette d'après le bruit du frigo

    NON TESTEE

     

    Ingrédients :

    • 400 gr de bœuf haché (surement plus pour moi)
    • 2 oignons
    • 2 tomates
    • 6 carottes
    • 4 grosses pommes de terre
    • 2 verres de vin blanc sec
    • fromage râpé
    • 1 grosse cuillère de crème fraîche
    • sel
    • poivre
    • 1 cc de paprika
    • ail

     

    Préparation :

    Éplucher et couper les carottes et pommes de terre en rondelles, les mettre dans le varoma.

    Mettre 800g d'eau dans le bol, mettre le varoma en place 20 min, varoma, vit 1.

    Réserver le varoma et vider l'eau du bol.

    Mettre les oignons et les tomates (+ ail si vous le prenez frais) dans le bol 5s vit 5

    Ajouter la viande, l'ail (en poudre), le paprika et le vin blanc 30s vit 3.

    Dans un plat allant au four, étaler la viande, poivrer et saler, placer les légumes joliment et

    mélanger la crème et le fromage râpé (30s vit 3 dans le bol)

    Verser ce mélange sur les légumes et faire gratiner au four 30 minutes.

     


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  • Commentaires

    1
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 19:03
    Je prend bien note gros bisous
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