• Flans aux brocolis et aux lardons

    Flans aux brocolis et aux lardons  Flans aux brocolis et aux lardons

    Recette trouvée chez Patchouka et adaptée au thermomix

     

    Ingrédients :

    Une tête de brocoli (400g de brocolis surgelés pour moi)

    100g de lardons fumés (j'en mets 200g)

    2 oeufs

    20 cl de lait

    50g de parmesan ou de gruyère

    sel / poivre

     

    Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

     Mettre les brocolis surgelés dans le panier du thermomix, et le placer dans le bol rempli de un

    peu plus de 1L d'eau. Faites cuire 20 min varoma vit 1

    Enlever le panier et laisser s'égoutter. Vider l'eau du bol.

    Mettre les lardons dans le bol 10 min 100° sens inverse vit 1 (enlever le gobelet au bout de 5 min)

    Ajouter les œufs avec le lait 15s sens sens inverse vit 3.

    Ajouter le parmesan et les bouquets de brocolis 10s sens sens inverse vit 2.

     

    Répartir cette préparation dans 6 moules à muffins légèrement beurrés si besoin (j'ai utilisé mes moules à moelleux Tupperware)

    Faire cuire15 à 20 minutes à 180°C (Th. 6).

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 31 Juillet 2015 à 08:53

    bonjour sevy, merci pour cette recette que je ne connaissais pas, très bon vendredi, bisous.

    2
    Vendredi 31 Juillet 2015 à 08:58

    Si c'est aussi bon que la photo est belle.....je vais la faire rapidement !!!!! merci Sevy pour toutes ces bonnes recettes.

     

    3
    Vendredi 31 Juillet 2015 à 14:55

    Mangé à 4 en entier happy

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