Recette trouvée sur le blog de Corinette

Ingrédients :

• 150 à 200g de champignons de Paris
• 75 g de lardons de volaille
• 2 œufs
• 1 échalote
• 5 g d'huile d'olive
• 40 g de crème
• 30g de farine
• sel
• poivre
• persil

Préparation :

Éplucher et émincer les champignons, éplucher l'échalote.

Mettre l'échalote dans le bol et mixer 4 sec vit6, ajouter l'huile, les champignons ainsi que les lardons

et programmer 12 min, varoma, sens inverse, mijotage.

Préchauffer le four à 180°

Laisser refroidir ce qu'il y a dans le bol, puis ajouter la crème, la farine, les œufs, le sel et le poivre ainsi que le persil ciselé

et mixer 50 sec sens inverse vit 2

verser dans un petit plat à gratin ou un plat en silicone et glisser dans le four pendant 30 min environ