• Farfalles tomate et mozzarella (thermomix)

    Farfalles tomate et mozzarella (thermomix)

    Recette trouvée sur le carnet de recettes offert par le drive Leclerc adaptée au thermomix

     

    Ingrédients pour 6 :

    • 500 g de farfalles
    • 180g de mozzarella
    • 225g de tomates cerise
    • 1 oignon
    • 2 gousses d'ail
    • 1 petit bouquet de basilic
    • huile d'olive
    • sel et poivre

     

    Préparation

    Faire chauffer 1,5 L d'eau dans le bol 10 min 100° vit 1

    Ajouter les pâtes et le sel et faire cuire le temps inscrit sur le paquet, 100° vit mijotage sans le gobelet.

    Égoutter et réserver

    Laver les tomates cerises et les couper en deux.

    Détailler la mozzarella en morceaux.

    Mettre oignon et ail dans le bol 5s vit 5

    Ajouter l'huile 5 min 100° vit 1

    Ajouter les tomates et le basilic 3 min 100° sens inverse vit mijotage.

    Incorporer aux pâtes avec la mozzarella, bien mélanger.

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 16 Octobre 2015 à 09:45

    Bonjour, je n'ai jamais osé les pâtes au Thermomix. Elles ne se retrouvent pas en bouillie?

     

    2
    Vendredi 16 Octobre 2015 à 09:50

    Non, non, moi je cuis toujours mes pâtes au thermomix. C'est simple, je n'ai plus de casserole dans ma cuisine !

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    3
    Vendredi 16 Octobre 2015 à 09:56

    Dés le début que j'ai eu le robot, j'ai essayé un poulet basquaise. Les morceaux de poulet se sont retrouvés en compote.

    Je n'ai plus jamais fait de viandes dedans.

    Je n'y fais que les potages, les crèmes, les compotes, les gâteaux....tout ce qui cuit à la vapeur (au varoma) mais plus jamais de viandes dans le bol!

    Les pâtes, je n'ai pas essayé.

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