• Cake au thon et aux poivrons (thermomix)

    Cake au thon et aux poivrons (thermomix)

    Recette trouvée sur le journal des femmes et adaptée au Thermomix.

     

    Ingrédients :

    • 150 g de farine
    • 3 œufs
    • 1 sachet de levure
    • 1 càs d'huile d'olive
    • 10 cl de lait
    • 2 poivrons (je mets des poivrons surgelés)
    • 1 boîte de thon
    • sel et poivre

     

    Préparation :

     

    Préchauffez le four à 180°C.

    Mettre les lanières de poivrons à cuire au micro-onde (je mets dans l'ultra + de tupperwarre avec un peu d'eau) 5 min puissance maxi (j'ai pas de watt !)

    Réservez.

    Dans le bol du Thermomix mettre les œufs, la farine, la levure, l’huile, et le lait.

    20s vit 3, raclez les parois et remettre 10s vit 3.

    Incorporez le thon et le poivron réservé. Salez et poivrez. 10s sens inverse vit 2

     

    Versez la pâte dans un moule à cake beurré.

    Faites cuire 50 minutes à 180°C.

     

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